โพสนี้เป็นรีวิวสั้นๆ ที่รวบรวมคาเฟ่ โฮสเทล และร้านอาหาร ทั้งใหม่และเก่าในเชียงใหม่ ที่เราชอบมากๆ มาให้เพื่อนๆได้ดูกัน โดยทริปนี้อยู่ในระหว่างที่ผมเดินทางกลับไปเยี่ยมบ้านเกิดที่เชียงใหม่เพียงแค่ 2 วัน ไว้เดี๋ยวจะหาเวลากลับไปใหม่ แล้วทำทริปเชียงใหม่แบบเต็มๆ รวบรวมสถานที่ฮิปๆ และ hidden place มาให้ดูกันครับ
Khagee
ร้านนี้ชอบมากที่สุดในเชียงใหม่ มาตั้งแต่สมัยเรียนตอนที่ร้านพึ่งเปิดใหม่ๆเลย ไม่ว่าจะกลับไปเชียงใหม่ครั้งไหน ขจีจะเป็นที่แรกที่เรานึกถึง คราวนี้ก็เช่นกัน ลงเครื่องปุ๊ป แวะมาขจีก่อนเข้าบ้านเสียอีก เสน่ห์ของร้านขจีน่าจะเป็นขนมโฮมเมดสไตล์ญี่ปุ่นที่สดใหม่ทุกวัน มีทั้งคานาเล่, มัฟฟิน, สโคน แต่ที่เราชอบมากที่สุด คือแครอทเค้ก ชอบมากกกก แต่วันนี้ที่ไปหมด แป่ว 555
อันนี้ชื่อเจ้าจีจี้ น่ารักก
ร้านขจีอยู่แถวๆสะพานเหล็ก ติดกับ รร.เขียงใหม่คริสเตียนน้า
Thunder bird hostel
เป็นโฮสเทลเปิดใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในตลาดสมเพชร โดยมีส่วนที่เป็นคาเฟ่อยู่บนชั้นสอง
เมื่อเดินขึ้นบันไดเล็กๆขึ้นมา ก็รู้สึกแปลกใจมาก ไม่คิดว่าจะมีสถานที่แบบนี้ซ่อนอยู่ในตลาดเก่าแก่ ที่เราผ่านไปมาตั้งแต่เด็ก
ส่วนคาเฟ่ ตกแต่งแบบโครงสร้างเหล็ก บวกกับอาคารเก่า มีต้นไม้ใบเขียวๆ กับเก้าอี้สีชมพูอ่อน เราว่า มันอยู่ด้วยกันแล้วลงตัวมากๆ
มีทั้งส่วนที่เป็นเบเกอรี่ กาแฟ มีอาหาร และตอนกลางคืนเป็นบาร์ด้วยนะ ส่วนด้านบนเป็นโฮสเทล
The Laboratory and Across the Universe
เอาจริงๆเราขับรถผ่านถนนเส้นศิริมังคลาจารมาตั้งแต่สมัยเรายังเด็กๆ ก็เห็นตึกนี้แล้ว พอผ่านมาอีกครั้งตึกนี้เปลี่ยนเป็น คาเฟ่และโฮสเทลเล็กๆน่ารัก เราจึงไม่พลาดที่จะแวะเข้าไปดูหน่อย
เดินผ่านประตูเข้าไป เจ้าของร้านบอกว่าตั้งใจออกแบบให้เหมือนโบส สามารถสั่งอาหารและเครื่องดื่มได้ตรงนี้
พอเดินมาอีกนิดจะเป็นส่วนที่ออกแบบมาให้เป็นห้อง Lab มีหลอดทดลอง และ โครงกระดูกสัตว์
ข้างบนมีโฮสเทลด้วย ดูดีมาก
เดินสำรวจซะหน่อย
Street pizza & wine house
ร้านนี้เป็นร้านที่เราชอบมากอีกร้านนึง มาเกือบทุกครั้งที่เรากลับมาเชียงใหม่เลยก็ว่าได้
เป็นร้านพิซซ่าเล็กๆที่ตั้งอยู่บริเวณถนนท่าแพ พิกัดร้านอยู่ชั้น 2 ทางเดินขึ้นไปชั้น 2 จะตกแต่งด้วยไฟ และผนังมีเรื่องราวของร้านอยู่ จุดที่เราชอบนั่งที่สุดจะเป็รHนตรงระเบียง สามารถมองเห็นรถวิ่งผ่านไปมา รวมทั้งวิวตึกเก่าๆ ของถนนท่าแพ (ถนนท่าแพน่าจะเป็นถนนไม่กี่เส้นในเชียงใหม่ที่เค้าย้ายสายไฟฟ้าไปไว้ใต้ดิน) บรรยากาศดีมาก ลองดู
ส่วนอาหารที่เราสั่ง จะมี Siracha wing เป็นไก่ทอดคลุกด้วยซอสศรีราชา ดีมากก และที่พลาดไม่ได้ มาแล้วยังไงก็ต้องสั่งคือ พิซซ่านั่นเอง โดยเราเลือก Chiangmai style pizza มีไส้อั่วกับเห็ดอยู่ในพิซซ่านะเอ้ออ 555
Brewing room
เป็นร้านกาแฟน่ารักๆ สีเขียวอ่อนตั้วอยู่ถนนเส้นที่มีสถานีรถไฟ ถ้ามาจากสะพานนวรัตน์ ลองสังเกตทางซ้ายมือ ในร้านบรรยากาศน่ารัก เราชอบการตกแต่ง การใช้สีของที่นี่ น่ารักดี แต่รีบมาก เลยไม่ได้ถ่ายรูปเยอะ กลัวว่าจะตกเครื่อง ฮ่าๆ
