WITHIN

Within Khaoyai คาเฟ่เปิดใหม่ล่าสุดที่เขาใหญ่ บรรยากาศดี มีความเป็น Stonehenge เราเชื่อว่าต้องเป็นแลนด์มาร์คใหม่ของเขาใหญ่แน่ๆ Within Khaoyai ตอนกลางวันเป็นคาเฟ่ร้านอาหาร เสิร์ฟอาหาร กาแฟ และโฮมเมดเบเกอร์รี่หลากหลาย ส่วนกลางคืนจะเปลี่ยนเป็น Mixology Bar เสิร์ฟอาหารพร้อมค็อกเทล ครีเอทีฟเมนู มาที่เดียวอยู่ได้ทั้งวัน เมล็ดกาแฟที่เสิร์ฟในร้าน เค้าคั่วเองเลย มีทั้งของไทยและนำเข้าจากต่างประเทศ ครีเอทเมนูหลากหลายมาก สำหรับคนที่ชอบทดลองเมนูกาแฟใหม่ๆควรแวะมา เพราะเค้าเป็น specialty cafe มีเมนูซิกเนเจอร์ที่คิดตามคาแรคเตอร์ของทุกคอกาแฟ อาหารและขนมของที่นี่ก็อร่อย เราชอบเค้กส้มมาก เค้าทำสดใหม่ทุกวัน เมนูอาหารก็มีแบบที่ทานเป็น brunch ได้ ไปจนถึง dinner เลย ทั้งสปาเก็ตตี้ สลัด สเต๊ก เนื่องจาก location ตรงนี้เคยเป็นโรงงานหินอ่อนมาก่อน การตกแต่งของทางร้าน ทั้งพื้น, ผนัง และ เคาท์เตอร์ ก็จะใช้หินอ่อนเป็นหลัก ผสมกับการใช้ไม้ อารมณ์โกดังไม้ในเหมืองหิน ที่นี่ช่วงเช้า แสงธรรมชาติเข้าดีมาก สวนหน้าร้านเค้าเอาหินอ่อนมาวางเรียงกัน คล้ายสโตนเฮนจ์เลย…

Read More

CONTENTO

Contento หลายคนคงโหยหาการไปต่างประเทศกัน พาร์ทนี้เราจะชวนไปทานอาหารอิตาเลียนที่ Contento ร้านอาหารอิตาเลียน เปิดใหม่ บนถนนไมตรีจิตร ที่พอเปิดประตูเข้าไปแล้วเปลี่ยนโลกไปเลย ที่นี่เสิร์ฟอาหารอิตาเลียน ในสไตล์ contemporary comfort food ที่แอดรสชาติความจัดจ้านของอาหารไทยเข้าไป ทำให้ได้รสชาติแบบถึงเครื่องกลมกล่อมถูกปากมาก สามารถไปทาน brunch lunch และ diner ได้เลย เมนูที่เราชอบและแนะนำว่าควรสั่งคือ Ravioli yaki imo เป็น ravioli ไส้ sweet potato ที่ทางร้านทำเอง เราทานแล้วว้าวแปลกใหม่มาก เราเชื่อว่าใครที่ได้เข้ามาทานอาหารที่นี่ก็น่าจะทำให้หายคิดถึงการเดินทางไกลไปได้บ้าง เพราะเค้านำบรรยากาศและรสความเป็นอิตาลีมาไว้ที่นี่ บรรยากาศในร้านทำให้เรานึกถึงร้านอาหารเล็กๆใน Tivoli ตอนไปเที่ยวอิตาลีเลย ร้านสวยมาก ที่สุด ดีเทลแน่นทุกตาราง ถ่ายรูปสวยทุกมุมจริงๆ ร้านเปิดทุกวันตั้งแต่ 11 โมง ถึง 4 ทุ่ม OATS NOTES:แนะนำให้โทรไปจองโต๊ะ และจอง Crêpes Suzette ไว้ก่อนเพราะเค้าทำวันนึงไม่กี่ที่ เป็นเมนูของหวานที่ต้องสั่งเลย เราสั่ง…

Read More

NAHM

พาร์ทนี้จะชวนไปทานอาหารไทยแท้รสชาติต้นตำหรับ มิชลิน 1 ดาว 4 ปีซ้อน ที่ nahmในโรงแรม COMO Metropolitan Bangkok คอร์สที่เราไปทานเป็นเทสติ้งเมนูมื้อเย็น เมนูอาหารไทยแท้รสชาติจัดจ้านแบบถึงเครื่อง หลากหลายเมนู ทั้งเครื่องแกง น้ำพริก ต้มยำ อาหารทะเล ผัดผัก มีมาครบหมด ให้อารมณ์ไปทานอาหารบ้านเพื่อน ที่แม่เพื่อนจัดเต็ม ทั้งต้ม ผัดแกงทอด คัดเลือกวัตถุดิบที่ดี มีอะไรเอามาโชว์ เป็นการอธิบายถึงวิถีการทานอาหารไทยได้ครบภายใน 1 มื้อ บอกเลยว่าชอบทุกเมนู โดยเฉพาะห่อหมกทะเล คือเดอะเบสจริงๆ ปกติจะจองแล้วเต็มตลอดเพราะด้วยรางวัลการันตีต่างๆมากมาย ทั้งมิชลิน 1 ดาว 4 ปีซ้อน ยังได้รับการจัดอันดับให้อยู่ใน 10 อันดับของห้องอาหารยอดเยี่ยมแห่งเอเชีย จาก Asia’s 50 Best Restaurants แนะนำให้รีบจองไปทานเลย เทสติ้งเมนู มื้อกลางวัน ราคา 1,800++ บาท / ท่าน และ…

Read More

BO.LAN

พาไปทานเมนูใหม่ของ bo.lan ร้านอาหารไทย มิชลิน 1 ดาว ที่รวบรวมอาหารทุกภาค รสชาติแบบถึงรากความเป็นไทย ให้เราได้ทานใน 1 มื้อ “เริ่มแรกระเริงรส ชั่วนิจนิรันดร์” คือชื่อคอร์สที่เรามาทานกันในวันนี้ มีแบบ 5 คอร์สและ 8 คอร์ส ที่เชฟโบ ตั้งใจให้ผู้ทานได้ทดลองทานอาหารหลากหลาย อารมณ์เหมือนได้เดินทางไปทานอาหารไทยในแต่ละภาค ภายในระยะเวลา 2-3 ชั่วโมง แต่ละคอร์สจะเสิร์ฟ แบบ testing 3-4 อย่าง นั่งทานเพลินๆ ให้ผู้ทานได้ลิ้มรสของความเป็นไทย แบบแท้จริง ฝั่งเชฟเล่าถึงวัตถุดิบต่างๆที่ถูกคัดเลือกมาอย่างดี ทั้งน้ำปลา และเกลือที่ใช้มีหลากหลายประเภทจากหลายแหล่งที่มา มาประกอบเป็นอาหารแต่ละอย่างแล้วรู้สึกถึงความละเอียดละออ ความปราณีตของรสอาหารไทย จนทำให้เราพยายามเคี้ยวให้ช้าลง เพื่อสัมผัสกับรสชาติที่ได้ให้ชัดเจนยิ่งขึ้น รู้สึกอินมากๆ อยากให้ทุกคนได้มาลอง เมนูที่ชอบเรามากเลยคือ ห่อหมกใบยอ ไก่ปกากญอ และยังมีอีกหลายอย่างเลยที่เราไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน ไม่เคยลองมาก่อน ก็ได้มาลองที่นี่ ใครสนใจแนะนำให้จองผ่านไลน์ Bo.lan

Read More

MUTUAL BAR WITH GALAXY S10+

Mutual Bar with Galaxy S10+ ฤดูฝน คงเริ่มต้นอย่างเป็นทางการแล้ว อาจจะเป็น ฤดูเหงา สำหรับใครบางคนก็เป็นได้ เราว่าการหาบาร์ดีดีนั่ง ดื่มด่ำ กับบรรยากาศและเสียงเพลง พูดคุยกับบาร์เทนเดอร์ ก็เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่เหมาะสำหรับฤดูนี้ คืนวันฝนตก คืนหนึ่งในกรุงเทพ พวกเราหนีฝนไปนั่งหลบกันที่ Mutual bar โดยมีเสียงเปียโน เสียงฝนคอยอยู่เป็นเพื่อน มองดูแสงไฟส่องผ่าน น้ำฝนที่ตกกระทบบนหน้าต่าง โดยไม่ต้องมีบทสนทนาใดๆ เป็นเหมือนซีนหนังที่มีเพียงเสียงหัวเราะ และเสียงดนตรีบรรเลงเป็นแบลคกราว อย่างในหนังเรื่องใดสักเรื่อง พวกเราอยู่นี่นั่นกันจนเลท ตื่นเช้ามาอีกทีจำภาพเหตุการณ์เมื่อคืนได้แบบเลือนลาง เลยเปิด Gakaxy S10+ ดู เลยเอาภาพทั้งหมดที่ถ่ายด้วย night mode ในคืนนั้นมาให้ดูกัน ลองอัพเดท ซอฟแวร์ใหม่ กล้องจะมี Night mode เพิ่มเข้ามา เก็บภาพในที่แสงน้อยได้สมบูรณ์แบบมาก เพราะกดครั้งเดียว ระบบจะถ่ายเก็บไว้ 10 ภาพแล้วประมวลผลเลือกแสงที่ดีของแต่ละภาพมารวมไว้ในภาพเดียว เลยทำให้ได้ภาพที่ดีที่สุด เก็บภาพยามค่ำคืนได้ในแบบที่ไม่เลือนลางเลย #withGalaxy #galaxyS10TH #GalaxyS10 #lowlights คนที่คุณอาจจะรู้จัก..

Read More

CHU CHINESE BANGKOK

ร้านข้าวต้มเปิดใหม่หน้าปากซอย สุขุมวิท 49 เมื่อวานไปทานข้าวต้มที่ร้าน CHU มา เป็นร้านข้าวต้มเมนูแบบดั้งเดิมที่พวกเราคุ้นชิน แต่ต่างด้วยบรรยากาศร้านที่น่าตื่นเต้น คอนเทม 60 มีความหว่อง แล้วแฝงด้วย element ต่างๆน่ารักๆ ของกราฟฟิคสมัยใหม่ รสชาติอาหารคือเหนือความคาดหมายมาก ตอนแรกคิดว่าจะเป็นแบบฟิวชั่น หรือบิดมาแล้ว เพราะด้วยบรรยากาศร้านสวยหรู ต่างจากร้านข้าวต้มทั่วไป แต่จริงๆแล้วรสชาติคือดั่งเดิมมากทานแล้วคือคิดถึงอากงเลย บางเมนูไม่คิดว่าจะมีก็มี อย่างใบปอผัด ตอนเด็กๆเราชอบเห็นเมนูนี้ตั้งอยู่บนโต๊ะทานข้าวอากง แล้วมีหลายเมนูมากที่เรายกให้เป็นจานโปรด อย่าง หอยจ๊อ ผัดแขนงหมูกรอบ หมูกรอบดีมาก สั่งมาทานเล่นก็อร่อย ผัดหนำเลี๊ยบที่ถึงเครื่องจริงๆ ทานคู่กับข้าวต้มแล้วรสชาติพอดีมาก ยังมีปาท่องโก๋กรอบๆอีก อยากจะขอนมข้นมาจิ้มเลย พอทานข้าวต้มเสร็จก็ต่อบาร์ได้เลย เพราะที่นี้ก็มีบาร์อยู่ชั้นสองด้วย ถัดจากโซนข้าวต้มเลย มีเบียร์ซีเล็คจากที่ต่างๆ ค็อกเทล หลากหลายเมนู เป็นบาร์จริงจัง ในบรรยากาศไชนีส ฮ่องกง เมืองแห่งนีออนมาก ยังไงไปลองกันร้านเปิดใหม่มาก ปากซอยสุขุมวิท 49 ตอนนี้ยกให้เป็นร้านข้าวต้มโปรดไปแล้ว เพราะสวยแล้วอร่อย แต่เสียดายที่เค้าไม่เปิด 24 ชั่วโมง เพราะไม่งั้นจะเป็นแหล่งรวมตัวหลังผับปิดแน่ 55555 แต่เปิดถึงเที่ยงคืน…

Read More

KARMAKAMET DINER

Karmakamet Diner สำหรับ Karmakamet official page แบรนด์เครื่องหอมสุดคลาสสิคที่ทุกคนรู้จักกันดี วันนี้เราจะพาเพื่อนๆมารู้จักกับ Karmakamet Diner ร้านอาหารจากแบรนด์เครื่องหอมที่เราหลงเข้าไปอยู่ในโลกของเค้าทุกครั้งที่ก้าวเข้าไปในร้าน วันนั้นพวกเรานัดกัน 6 โมงเย็น เพื่อมาทานอาหารเย็นกันที่ Karmakamet Diner เราเดินไปข้างหลัง Emporium ก็จะเห็นป้ายชี้เข้าไปที่ร้านอยู่หลังกำแพงถัดจากความวุ่นวายเพียง 1 บล๊อคเท่านั้น พวกเราเหมือนเดินหลงเข้าไปอยู่ในบ้านเก่า ที่เต็มไปด้วยส่วนผสม และข้าวของต่างๆที่มีไว้สำหรับปรุงเครื่องหอม เราหลุดไปอยู่ในโลกของ Karmakamet ตั้งแต่เปิดประตูมาได้กลิ่นหอมเลย และหลังจากได้ชิมรสอาหาร และไวน์เบลนด์พิเศษเฉพาะของที่นี่ ที่เรียกว่า “คิดถึง” แล้วคืนนั้นเหมือนฝันไป ตื่นเช้าขึ้นมาอีกวันนึงทุกอย่างก็หายไปหมดแล้ว จำได้แต่ภาพลางๆ มีแต่รสชาติอาหาร กับกลิ่นหอมของบ้านหลังนั้น ที่ยังจำได้ไม่ลืม มันเป็นคืนที่พิเศษมากจริงๆ Where: Karmakamet DinerKarmakamet Diner เริ่มจากขนมปังที่มาเสริมพร้อมเนยสกรีนโลโก้ ก็ทำเราว้าวในความบรรจง ที่เราชอบเป็นพิเศษ ที่นี่จะมี Wine signature ที่ชื่อว่ารัก และคิดถึง เราลองถามดูว่าทำไมถึงเป็นชื่อนี้ เชฟเล่าว่า สำหรับรัก เป็นความรู้สึกหนักๆ จึงเป็น ไวน์แดง…

Read More

KINHEY By Greyhound Cafe

กิน+เฮ lifestyle ดีดีหลังเลิกงาน เวลานี้ ร้านอาหารไทยที่เก๋ และ ฮอตที่สุด คงหนีไม่พ้น “กิน+เฮ” เพราะเค้ารวมอาหารไทยแนว  Street food มาครบที่สุด ทั้งปิ้งย่าง ยำ ข้าวหม้อดิน ต้ม ของทอด และขนมต่างๆ มาอยู่ในร้านเดียว เหมือนไปเดินซื้อของที่อยากทานมาจากทั้งตลาด ความดีอยู่ที่อาหารและขนมอร่อยมากและมีให้เลือกหลายอย่าง บางทีไปร้านเย็นตาโฟแต่อยากกิน หมึกย่างก็ไม่มี ไปร้านหมูย่าง แต่อยากกินกุ้งเผาด้วยก็ไม่มี ที่นี่มีหมด เย็นตาโฟ หมูย่าง กุ้งเผา ข้าวหม้อดิน น้ำแข็งใส ไอศครีมกะทิ ยันขนมโตเกียว เมนูเครื่องดื่มก็ดีที่สุด เก๊กฮวยบ๊วยคือของโปรด แถมมีค๊อกเทลที่เสิร์ฟมาในโหล ไปเป็นกลุ่มคือมีเฮ สมชื่อร้าน กิน+เฮ เค้าแหละ เราว่าที่นี่จะเป็นร้านต่อไปที่จะเจอเราได้บ่อยๆหลังเลิกงานเพราะอาหารทานง่าย ทานคนเดียวไม่เขิล ทานเป็นกลุ่มก็สนุก พาเพื่อนต่างชาติไปก็น่าจะชอบ อารมณ์เหมือนทานในร้าน Izakaya ของญี่ปุ่น แต่นี่เป็น lzakaya ในแบบของไทย ดีไซน์ร้านสวยในแบบไทย โมเดิร์น ก็ไม่ได้ไทยขนาดนั้น แต่มีข้าวของเครื่องใช้ที่เราเห็นบ่อยๆ…

Read More

BAR STORIA DEL CAFFE

Bar Storia del Caffè เพลินจิต คาเฟ่เปิดใหม่ อยากให้ลองไปช่วงวีคเอนนี้ คือ Bar Storia del Caffè เจ้าเก่านั่นเอง มาคราวนี้เล่นใหญ่ ใจกลางเมือง ติดรถไฟฟ้าเพลินจิต ตรงตึกมหาทุน ไปมาสะดวก ด้วยความเป็น Bar Storia ก็ไม่ทำให้ผิดหวังอีกเช่นเคย ตกแต่งสวยงามสไตล์ mid century เฟอร์นิเจอร์วินเทจ กับสีป๊อปๆ คิ้วๆ ดูโมเดิร์น แต่ให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนนั่งในคาเฟ่ที่แทบยุโรป เราเคยลองอาหารกลางวันและเย็นไปแล้วที่อารีย์ มาคราวนี้ขอลองตื่นเช้า มาทาน Breakfast กันบ้าง รสชาติดีเช่นเคย เมนูโปรดคือ Egg Benedict เหมือนรวมของที่เราชอบไว้ในจานเดียว ทั้งผักโขม เห็ด และไข่ ทานคู่กับกับกาแฟแล้วเติมพลังเช้าวันสดใสมาก เห็นรีวิวแล้วรีบพุ่งก่อนที่คนจะเยอะ แต่เยอะก็ไม่กลัวเพราะสาขานี้เค้ามี 2 ชั้น 2 อารมณ์ ชั้นล่างแสงธรรมชาติ ชั้นบนฟีลสลัวๆ อบอุ่นๆ แฟน Bar…

Read More

ONG TONG ARI

Ongtong Khaosoi x Ari สวัสดีจ้าวววววววววว วันนี้จะมาคุยถึงร้านอาหารเหนือเปิดใหม่เมื่อไม่นานนี้ย่านอารีย์ เลยอู้กำเมืองสักหน่อยให้ได้กลิ่นความเหนือ ฮ่าๆๆ ร้านอาหารเหนือร้านนี้ที่ตั้งอยู่ต้นซอย พหลโยธิน 7 หรือซอยอารีย์นี่เอง เมนูส่วนใหญ่จะเป็นอาหารจานด่วนที่เหมาะสำหรับทานมื้อกลางวัน หรือมื้อเย็นหลังเลิกงาน เช่นข้าวซอยไก่, แกงฮังเลราดข้าว และยังมีจานกลางที่สามารถสั่งมาทานด้วยกัน ทั้งไส่อั่ว แคบหมู น้ำพริกหนุ่ม เมนูที่อยากแนะนำให้ทุกคนทานเลยคือ ปูอ่อง อันนี้หาทานยากมาก จิ้มกับข้าวเหนี่ยวร้อนๆ หูย อร่อยมาก ข้าวซอยของที่นี่จะมีทั้งแบบคั่วแห้งและแบบน้ำ และเมนูที่พวกเราชอบและอยากแนะนำก็คือข้าวซอยคั่วแห้งไส้อั่ว อร่อยมากๆๆๆๆ อีกอย่างนึงที่เราอยากแอบบอก เนื่องจากเจ้าของร้านสุดหล่อเป็นเพื่อนเราเอง เมนูอาหารแทบทั้งหมด ทำเองที่ครัวกรุงเทพหมดเลยน้า ทั้งแคบหมูก็ตื่นตี 5 มาทอดเอง เพราะอยากให้ลูกค้าได้ทานแคบหมูที่กรอบอร่อยและไม่เหม็นหืน รวมถึงไส้อั่วน้ำพริกหนุ่ม ก็ทำเองด้วยสูตรดั่งเดิมของทางบ้าน ใครที่สนใจและอยากทานอาหารเหนือจากคนเหนือแต้ๆ ลองแวะมาทานได้ ที่อองตองข้าวซอย ต้นๆซอยอารีย์ รับรองว่าจะอิ่มอร่อยกับรสชาติอาหารเหนือแท้ๆแน่นอนครับ ร้านอยู่ต้นซอยอารีย์เลย ใกล้ๆร้านไอติมวันดี มี 2 ชั้น ถ้าไปตอนเย็นๆอาจจะต้องรอคิวแปปนึง แต่รับรองอร่อยยยยย แคปหมูไม่สั่งไม่ได้เลย ที่นี่ทอดใหม่ทุกวัน เราสั่งจานเดียวคือไม่พอ กรอบๆติดมันนิดๆ…

Read More